Plantes, fruits et légumes sujets à la carence en calcium : Comment l’identifier et la prévenir
La carence en calcium est un défi majeur pour les jardiniers, qu’ils cultivent des plantes à l’intérieur ou à l’extérieur. Le calcium est un nutriment essentiel à la croissance des plantes, jouant un rôle clé dans la structure cellulaire, le développement des racines et la régulation des processus biologiques. Cependant, certaines conditions, notamment la culture en intérieur sous éclairage LED, augmentent le risque de carences, qui peuvent gravement affecter les plantes, les légumes et les fruits.
Symptômes de la carence en calcium
Les signes de carence en calcium varient en fonction du type de plante :
Plantes d’intérieur
- Taches brunes ou nécrotiques sur les feuilles.
- Nouvelles feuilles déformées ou froissées.
- Croissance globalement rabougrie, en particulier dans les nouvelles pousses.
Légumes (tomates, poivrons, etc.)
- Pourriture de l’extrémité de la fleur: Des taches sombres apparaissent à l’extrémité du fruit, ce qui est souvent le cas des tomates, des courgettes et des poivrons.
- Croissance lente des fruits et déformations visibles.
- Feuilles jaunies avec des bords roussis.
Fruits
- Développement inégal des fruits.
- Fruits fragiles qui pourrissent rapidement après la récolte.
- Taches en forme de liège sur les pommes ou les poires.
Causes de la carence en calcium
Conditions environnementales
- Un arrosage irrégulier peut limiter l’absorption du calcium par les racines.
- Les sols acides ou peu organiques manquent souvent de calcium disponible.
Croissance rapide
- Les plantes à croissance rapide ont besoin de plus de calcium, et toute perturbation de l’absorption peut rapidement entraîner des carences.
Culture en intérieur avec éclairage LED
- Les lampes LED, bien qu’excellentes pour le contrôle de la lumière, augmentent le risque de carence en calcium. Leur intensité favorise une croissance rapide, qui peut dépasser la capacité d’absorption des nutriments par la plante.
- Les environnements de culture fermés avec une circulation d’air limitée et une humidité élevée réduisent l’efficacité du transport du calcium à l’intérieur de la plante.
Solutions pour prévenir la carence en calcium
La prévention est cruciale, car les dommages causés par une carence en calcium sont souvent irréversibles.
- Applications régulières, petites applications de calcium
- Dosage intelligent: Appliquez une petite quantité de calcium toutes les 1 à 2 semaines, fortement diluée (par exemple, réduisez la dose recommandée de 4 à 5 fois). Vous assurez ainsi un apport constant sans surcharger le sol.
- Pourquoi cela fonctionne-t-il? Une présence constante de calcium permet à l’usine d’y accéder chaque fois que nécessaire, évitant ainsi les pénuries critiques.
- Additifs calcium-magnésium (Cal-Mag)
- Ces produits, facilement disponibles dans les jardineries ou en ligne, sont formulés pour une absorption immédiate par la plante.
- Pour les substrats de coco, une supplémentation régulière en calcium est essentielle, car ce milieu a tendance à retenir les ions calcium, ce qui les rend indisponibles pour les plantes.
- Assurer un bon drainage et une irrigation régulière
- Maintenez un arrosage régulier mais pas excessif. Un sol gorgé d’eau empêche l’absorption des nutriments par les racines.
- Contrôle du pH du sol
- Maintenez un pH entre 6,2 et 6,8 pour les fruits et légumes. Si le sol est trop acide, l’ajout de chaux dolomitique peut résoudre le problème.
Pourquoi il est essentiel d’agir rapidement
Lorsque la carence en calcium devient visible, le temps presse. Si vous devez commander un additif calcique en ligne, la plante peut déjà subir des dommages irréversibles avant que le produit n’arrive. C’est pourquoi les méthodes préventives décrites ci-dessus sont essentielles. En maintenant une réserve constante de calcium dans le sol ou le substrat, vous minimisez le risque de dommages graves.
Plantes les plus sujettes à la carence en calcium
Voici une liste étendue de plantes sujettes à une carence en calcium :
| Légumes | Tomates, poivrons, piments, laitue, choux, épinards, carottes, courgettes, aubergines, haricots verts, brocolis, concombres, céleri, betteraves, choux-fleurs, radis. |
| Fruits | Pommes, poires, fraises, cerises, agrumes (oranges, citrons), raisins, pastèques, melons, abricots, kiwis, mangues, papayes. |
| Plantes ornementales | Roses, hortensias, bégonias, azalées, lys, orchidées, pothos, philodendrons, calathéas, anthuriums, lys de paix, plantes serpents, fougères. |
| Herbes | Basilic, persil, coriandre, menthe, thym, romarin, sauge, origan, ciboulette, aneth. |
Des mesures simples pour une prévention à long terme
Pour éviter les carences en calcium, il faut mettre l’accent sur la prévention. De petites applications régulières de calcium, une bonne gestion de l’irrigation et un contrôle du pH du sol permettront à vos plantes d’intérieur, à vos légumes et à vos fruits de prospérer sans interruption.
Laisser une réponse